Домашняя фабрика - Самогонные аппараты, автоклавы, копчение и сопутствующие товары Белгород

Коптильня цилиндр (вертикальная коптильня) горячего копчения

Еще 1 фотография

Коптильня горячего копчения

Вертикальная коптильня Добрый Жар диаметром 25 см и высотой 40 см с отводом дыма и гидрозатвором для использования в доме и квартире.

Материал -  нержавеющая сталь марки AISI 430.

Принцип работы

В специальное углубление на дно помещается щепа, которая начинает тлеть, пропитывая дымом продукты. Всего за 20 минут вы можете получить блюдо, которое станет украшением вашего стола.

Особенности

Дно коптильни оборудовано термокомпенсатором, что позволяет использовать ее на поверхностях различного типа: керамических, индукционных, электрических, газовых, а также на открытом огне.